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隧道式速冻机的发展趋势

 
    近年来随着人们生活水平的不断提高和对冷冻食品的需求,从而提高人们对速冻机冷冻鲜活水产品的需求隧道式速冻机的(de)出现可(ke)以保证(zheng)了水产(chan)品的(de)原有风(feng)味和营(ying)养(yang)(yang)成分,从而保持食品的(de)营(ying)养(yang)(yang)价值,那么(me)下(xia)面简单介绍一下(xia)隧道(dao)式速冻(dong)机在未来食品行业的(de)发展(zhan)趋势有(you)哪些(xie)。

      一(yi)、扩大市场(chang)规模
     从以前的年代开始食品液氮速冻设备整个行业的年增长率平均超过20%,随着液氮隧道式速冻机的出现给食品行业带来了更加**的技术,这样内销的米和面类产品等等都占据主要的冷冻食品市场份额,从而经济实惠的液氮隧道式速冻机可以扩大食品行业的市场规模。

     二(er)、提高环境保护
     从环保角度(du)来说(shuo),液(ye)氮(dan)的(de)(de)主要(yao)成(cheng)分便是空(kong)气中的(de)(de)氮(dan)所以(yi)液(ye)氮(dan)隧(sui)道(dao)式速冻机的(de)(de)液(ye)氮(dan)工艺(yi)以(yi)液(ye)氮(dan)为用(yong)于冷(leng)冻的(de)(de)媒介,而(er)且是不需要(yao)普通制(zhi)冷(leng)系统中的(de)(de)CFC冷(leng)剂从而(er)对大气臭氧层无破坏作用(yong),因(yin)此,液(ye)氮(dan)设备将(jiang)会是今(jin)后(hou)制(zhi)冷(leng)行业的(de)(de)的(de)(de)翘楚势(shi)必将(jiang)会呈(cheng)现不断(duan)飞速发展的(de)(de)趋(qu)势(shi)。

      三(san)、提高冷藏(zang)技术
      隧道(dao)式速冻机在冷冻的食品中含有自由水和胶体结合水从而液氮隧道式速冻机的上等可以达到保鲜的可逆性,现在通过食品液氮速冻设备能够保证食品冻结过程生成的冰结晶数量大小不变,所以会因为不同的情况去提高冷藏技术抑制微生物活动和繁殖从而使达到长期贮藏保鲜的目的。

      总而言之,隧道(dao)式速(su)冻机(ji)未来在食品(pin)(pin)行业的(de)(de)需(xu)求会不断扩(kuo)大,并且(qie)会根据冷(leng)藏的(de)(de)不同(tong)情(qing)况去提高(gao)冷(leng)藏技术(shu)保证速冻(dong)食品(pin)(pin)的(de)(de)质(zhi)量从而(er)满足消费(fei)者(zhe)对新(xin)鲜水产品(pin)(pin)的(de)(de)需(xu)求,在消费(fei)者(zhe)的(de)(de)购买力增加和(he)生产企业的(de)(de)产品(pin)(pin)渗(shen)透率都(dou)健康(kang)发展(zhan)的(de)(de)背景下扩(kuo)大市场规(gui)模。  



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